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资料名称：冰激凌雪糕冰棍冰霜油炸冰淇淋制作技术配方大全全套视频教程 112517

资料类型：美食

资料大小：22.0 MB

更新时间：2015-02-11 10:20:58

软件简介：

冰激凌雪糕冰棍冰霜油炸冰淇淋制作技术配方大全全套视频教程

内容如下：1.冰激凌的制作视频教学
2.油炸冰激凌的制作WORD文档第一章概述
第二章冰淇淋配方的制定原则与计算方法
第三章冷饮成本核算
第四章冰淇淋生产工艺流程与配方
第一节冰淇淋生产工艺流程

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