沙冰制作、刨冰制作、奶昔制作、冰激凌制作技术 资料内容: 1、前言 2、沙冰制做方法 3、刨冰制做方法 4、奶昔制作方法 5、冰激凌制作方法 根据中国冷饮行业协会总结的资料显示,2008年全国冷饮的产销量已经超过300万吨,比去年同期增长15%;实现销售额350亿元左