【小吃技术】特色面条的制作技术配方资料 小吃技术配方大全 116516
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时间:2014-08-25 11:34:57
国内小吃为什么这么火!因为国人都爱吃,小吃卖的就是新、奇、独、特。如果没有本钱,投资几百元摆个流动摊,每天轻松赚个七八百元是很正常的,赚了钱再开个大店,更是日进斗金!没有烹饪经验也没关系,这套教材是专业的,不仅技术要领阐述得详细,而配方也都标准化了,原料都精确到克数、油温和水温精确到度数、时间精确到秒数,就象肯德基和麦当劳一样,您只要会使用电子秤,就一定学的会。
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