开店6种豆腐脑技术配方+豆腐脑制作新技术+豆腐脑 豆腐脑晶 121795

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资料描述

 【资料名称】:开店6种豆腐脑技术配方+豆腐脑制作新技术+豆腐脑 豆腐脑晶

【资料描述】:
 
豆腐脑,又叫老豆腐,系用糖饧起色,加火烧开后,加入湿粉芡,放入泡好的油粉丝,加豆腐脑适量,葱盐椒调味。其色泽金红透亮,质微稠,舀入碗中再加入海米、海带丝、金针、韭菜丁、胡椒粉,淋点芝麻香油,浓香无比。
资料内容如下:
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2,豆腐脑制作新技术配方(word制版文档)
3,专利技术果味豆腐脑、豆花、豆腐制作技术配方(word制版文档)
4,三鲜豆腐脑制作技术配方(word制版文档)
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